La Grande Halle forma
parte de las antiguas instalaciones del mercado del ganado.
Su edificación
fue dirigida por el arquitecto Jules de Merindol asistido de Louis-Adolphe
Janvier y tardó cuatro años, de 1863 a 1867.
Merindol fue un alumno
de Baltard y lo cierto es que este edificio es muy representativo
de una época con su estructura de hierro colado, su armazón
de hierro y su tejado de cinc.