Casi inmediatamente
atrajo a los obreros de las ciudades
industriales del barrio Saint-Antoine y llegó a rivalizar
con el antiguo mercado central de París.
A pesar de la multiplicación
de los supermercados, la frecuentación no disminuye y eso
se explica por parte por los precios pero también por el
encanto del lugar.
El mercado cubierto
es un gran edificio rectangular de piedra y madera.
Su diseño inicial
fue relativamente respetado y todavía se puede admirar
su estructura.
Pero el recorte de
la superficie en casetas alineadas no permite apreciar la luz
natural proporcionada por las ventanas de la parte alta.
Por suerte siempre
queda la luz eléctrica...
En las tiendas del
mercado, encontrarás productos clásicos pero también
productos regionales, extranjeros e incluso selectos.
Personalmente visité
la tienda especializada en los aceites de oliva pero no encontré
la que prefiero...
Sin embargo confieso
que al contemplar esta oca tan vivaracha, tuve la tentación
de comprar una de estas especialidades del sur oeste de Francia.
Pero fui razonable
y me alejé de este antro de perdición.
Sólo faltaba
dar una última vuelta al viejo mercado cubierto antes de
seguir caminando.
